60x45cm combi stoom oven

Professional Series

F457PROVTX

De Bertazzoni Professional Serie 60x45 cm combi-stoomoven heeft 7 functies en een inhoud van 31ltr. De ovenruimte bestaat uit een volledig roestvrijstalen oppervlakte en met vier niveaus is het meer dan groot genoeg om voor het hele gezin te koken. Het combineert een traditionele oven met hetelucht- en grillopties en d.m.v. Total Steam kunt u snel en gezond koken. De combi-stoom oven kan gemakkelijk bediend worden met de metalen knoppen en een groot gebruiksvriendelijk TFT display. De deur is voorzien van een soft openingssysteem wat zorgt voor een groot gebruikersgemak. Verkrijgbaar in roestvrij staal en carbonio.

You can compare up to 3 products
Specificaties
Eigenschappen
  • Afmeting 60x45 cm
  • Kook niveaus oven 4
  • Afwerking binnenoven roestvrij staal
  • Automatische kook instellingen 15 voorgeprogrameerde kookfuncties
  • Compact oven features
    • Speciale functies rijzen regenereren (opwarmen, drogen, ontdooien) sterliseren
    • Afmeting 60x45 cm
    • Functies combi steam convectie grill Reinigen total steam turbo
    • Total volume 31 L
    • Oven bediening knoppen Tiptoets TFT display
    • Automatische kook instellingen 15 voorgeprogrameerde kookfuncties
    • Binnendeur oven dubbel
    • Glas binnendeur oven verwijderbaar. ja
    • Afwerking binnenoven roestvrij staal
    • Kook niveaus oven 4
    • Deurscharnier soft-motion
    • Deurgreep oven metaal
    • Draadroosters 1
    • Braadslede 1 roestvrijstaal en + 1 roestvrijstaa geperforeerd
    • Ovenverlichting enkel
  • Technische specificaties
    • Energie klasse A
    • Aansluitwaarden 220/240 V - 50/60 Hz
    • Nominaal vermogen 2900 W
Afmetingen
60x45cm combi stoom oven | Bertazzoni
Download
Highlights
Bouw de perfecte oven kolom
  • Alle Bertazzoni inbouwovens hebben minimaal 9 functies. Waaronder altijd hetelucht, onder en bovenwarmte grill en combinaties daarvan
  • Daarnaast Steam Assist en Full Steam ovens. Voor elke chef een passende oplossing. Voeg een warmhoudlade toe om gerechten en voedsel altijd op de juiste temperatuur te houden
  • Alle Bertazzoni kunnen eenvoudig in kolom of panorama worden ingebouwd. De bedieningspanelen zijn op elkaar afgestemd
Full steam voor uw gezondheid
  • Het is wetenschappelijk bewezen dat het stomen van groenten helpt om meer voedingsstoffen vast te houden die gevoelig zijn voor hogere temperaturen zoals foliumzuur en ascorbinezuur, chlorofyl en vitamine C, B, E, K.
  • Bij vis en met name bij zalm geeft stoomkoken uitstekende resultaten op het gebied van vocht en smaak. Het bevat meer ijzer, calcium, zink en eiwitten dan alternatieve kookmethodes. Het bevat ook meer OMEGA 3-vetzuren, waarvan bekend is dat ze erg belangrijk zijn voor de ontwikkeling van kinderen.
  • Stomen verandert de voedselstructuur niet, waardoor kleur, smaak en consistentie ongewijzigd blijven.
  • Het houdt het vochtgehalte op peil en verbetert de smaken, zonder dat er olie, boter of vet aan toegevoegd hoeft te worden.
  • Beschikbaar in 60x60 cm of compact 60x45 cm versies.
  • Full steam is beschikbaar op Total Steam Bertazzoni ovens
Meer te weten komen
Steam assist functie
  • Koken met de oven was nog nooit zo eenvoudig en smaakvol. Ontdek meer intense smaken en texturen tijdens het bakken en braden: je vlees, vis en focaccia knapperig van buiten en vochtig van binnen.
  • Bertazzoni Steam Assist-oven combineert stoominjecties met traditionele kookfuncties in drie verschillende stoomintensiteitsniveaus: laag, gemiddeld en hoog afhankelijk van de benodigde vochtigheid in de binnenoven.
  • Door het gebruik van stoom tijdens het koken worden de bereidingstijden verkort.
  • Beschikbaar in 60x60 cm of compact 60x45 cm versies.
  • Steam Assist is mogelijk op deTotal Steam and Steam Assist Bertazzoni ovens
Meer te weten komen
Professional Series | 45 cm combi-steam Built-in oven

This Bertazzoni combi-steam oven can be used as a traditional oven with functions including convection and grill. Or you can use the full steam function for fast and healthy cooking to seal in flavour and vitamins. The steam/hot air combination gives excellent baking and roasting results too. The removable water tank makes refilling simple. 

 

Watch the full video

 

Kleuren en afwerkingen

Bertazzoni is trots op het samenbrengen van industriële productie methoden en vakmanschap in combinatie met Italiaans design.

Kom meer te weten
This web site uses technical cookies and third-party cookies. By clicking on "Ok" or proceeding with the navigation, you agree to its use. Info