De 60x15 warmhoudlade heeft een capaciteit van 25kg. De ruime lade verwarmt tot een constant temperatuurbereik van 30-85 °C om gerechten op serveertemperatuur te houden of om servies op te warmen. De lade heeft een soft-motion push to open mechanisme met volledig uitschuifbare geleiders. Verkrijgbaar in roestvrij staal en carbonio.
Alle Bertazzoni inbouwovens hebben minimaal 9 functies. Waaronder altijd hetelucht, onder en bovenwarmte grill en combinaties daarvan
Daarnaast Steam Assist en Full Steam ovens. Voor elke chef een passende oplossing. Voeg een warmhoudlade toe om gerechten en voedsel altijd op de juiste temperatuur te houden
Alle Bertazzoni kunnen eenvoudig in kolom of panorama worden ingebouwd. De bedieningspanelen zijn op elkaar afgestemd
Kleuren en afwerkingen
Bertazzoni is trots op het samenbrengen van industriële productie methoden en vakmanschap in combinatie met Italiaans design.