60cm elektrische inbouwoven, TFT display, total steam, pyrolyse

Professional Series

F6011PROVPTX

Deze Bertazzoni Professional Serie 60cm Total Steam Pyrolyse inbouwoven biedt de grootste binnenoven inhoud in zijn klasse van 76 liter. Met 11 functies is het ideaal voor allerlei gerechten, zoals bakken of recepten die traag koken vereisen, zoals ovenschotels. De conventionele stand is uitstekend voor het bakken van cakes, terwijl de hetelucht stand zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling op alle vijf niveaus voor braden en bakken zonder smaakoverdracht. Met de infraroodgrill is krachtig schroeien en grillen over een groot oppervlak mogelijk. De oven kan gemakkelijk worden bediend met metalen knoppen en een groot gebruiksvriendelijk TFT display. Hiermee wordt ook de kerntemperatuurmeter en de Bertazzoni Assistant bedient. Het pyrolyse reiniging systeem is gebaseerd het gebruik van een programma met zeer hoge temperaturen. Hiermee reinigt u de oven zonder gebruik te maken van reinigingsmiddelen. Het Total Steam systeem helpt u snel en gezond maaltijden te bereiden met behulp van stoom. Vitamines, mineralen en smaak blijven optimaal behouden. De watertank kan tijdens het koken gevuld worden zonder dat het kookprogramma wordt onderbroken. De soft open & close deur is voorzien van viervoudig glas voor veiligheid en efficiëntie. Verkrijgbaar in roestvrij staal en carbonio
You can compare up to 3 products
Specificaties
Eigenschappen
  • Afmeting 60 cm
  • Oven type Total Steam elektrische pyrolyse
  • Oven bediening knoppen Tiptoets TFT display
  • Inhoud 76 L
  • Timer Kooktijd Starttijd timer met uitschakelfunctie
  • Energie klasse A++
  • Oven cavity
    • Afmeting 60 cm
    • Energiebron oven elektrisch
    • Oven type Total Steam elektrische pyrolyse
    • Type grill elektrisch
    • Oven functies Assistant bakken convectie convectie convectie grill grill onderwarmte reiniging Speciale functies total steam turbo
    • Inhoud 76 L
    • Oven bediening knoppen Tiptoets TFT display
    • Binnendeur oven viervoudig
    • Glas binnendeur oven verwijderbaar. ja
    • Afwerking binnenoven pyrolyse grijs emaille
    • Deurgreep oven metaal
    • Kook niveaus oven 5
    • Timer Kooktijd Starttijd timer met uitschakelfunctie
    • Automatische kook instellingen met assistent
    • Kerntemperatuurmeter ja
    • Deurscharnier soft-motion
    • Telescopische geleiders 1
    • Draadroosters 1 heavy duty flat
    • Braadslede 1 enamelled + 1 enamelled deep + 1 steam Gastronorm 2/3 + trivet
    • Ovenverlichting dubbel lateraal
    • Speciale functies eco sabbat rijzen ontdooien warmhouden drogen
    • Reinigingssysteem Hydro Clean en Pyrolyse reiniging (met Eco functie)
  • Technische specificaties
    • Aansluitwaarden 220/240 V - 50/60 Hz
    • Nominaal vermogen 2800W
    • Energie klasse A++
Afmetingen
60cm elektrische inbouwoven, TFT display, total steam, pyrolyse | Bertazzoni
Download
Highlights
Full steam voor uw gezondheid
  • Het is wetenschappelijk bewezen dat het stomen van groenten helpt om meer voedingsstoffen vast te houden die gevoelig zijn voor hogere temperaturen zoals foliumzuur en ascorbinezuur, chlorofyl en vitamine C, B, E, K.
  • Bij vis en met name bij zalm geeft stoomkoken uitstekende resultaten op het gebied van vocht en smaak. Het bevat meer ijzer, calcium, zink en eiwitten dan alternatieve kookmethodes. Het bevat ook meer OMEGA 3-vetzuren, waarvan bekend is dat ze erg belangrijk zijn voor de ontwikkeling van kinderen.
  • Stomen verandert de voedselstructuur niet, waardoor kleur, smaak en consistentie ongewijzigd blijven.
  • Het houdt het vochtgehalte op peil en verbetert de smaken, zonder dat er olie, boter of vet aan toegevoegd hoeft te worden.
  • Beschikbaar in 60x60 cm of compact 60x45 cm versies.
  • Full steam is beschikbaar op Total Steam Bertazzoni ovens
Meer te weten komen
Steam assist functie
  • Koken met de oven was nog nooit zo eenvoudig en smaakvol. Ontdek meer intense smaken en texturen tijdens het bakken en braden: je vlees, vis en focaccia knapperig van buiten en vochtig van binnen.
  • Bertazzoni Steam Assist-oven combineert stoominjecties met traditionele kookfuncties in drie verschillende stoomintensiteitsniveaus: laag, gemiddeld en hoog afhankelijk van de benodigde vochtigheid in de binnenoven.
  • Door het gebruik van stoom tijdens het koken worden de bereidingstijden verkort.
  • Beschikbaar in 60x60 cm of compact 60x45 cm versies.
  • Steam Assist is mogelijk op deTotal Steam and Steam Assist Bertazzoni ovens
Meer te weten komen
Eenvoudig bijvullen en schoonmaken
  • Bij alle 60x60 cm Total Steam en Steam Assist  Bertazzoni ovens, is de uitneembare watertank achter het push-to open bedieningspaneel geplaatst. Dit zorgt voor een mooi en strak design.
  • Vul de tank eenvoudig en veilig zonder de ovendeur te openen
  • Om de tank bij te vullen, schuift u hem gewoon naar buiten, u hoeft het kookprogramma niet te onderbreken
  • The extra grote binnenoven van 76 liter is eenvoudig te reinigen met Pyro of Hydro Cleaning functies
  • A ++ Energie klasse. Dus zuinig met elektriciteit.
Meer te weten komen
Goed om te weten…
  • Stoom is de beste manier om voedsel warm te houden. Het heeft dezelfde eigenschappen als het bedekken van voedsel met folie in een standaard oven.
  • Stoom kan worden gebruikt voor het reinigen van potten voor uw conserven of om babyflesjes te steriliseren
  • Wanneer stoom op fruit en groenten wordt toegepast, zijn deze gemakkelijker te schillen.
  • Stoom helpt bij het bakken van brood en zorgt voor betere bak resultaten.
Meer te weten komen
Bouw de perfecte oven kolom
  • Alle Bertazzoni inbouwovens hebben minimaal 9 functies. Waaronder altijd hetelucht, onder en bovenwarmte grill en combinaties daarvan
  • Daarnaast Steam Assist en Full Steam ovens. Voor elke chef een passende oplossing. Voeg een warmhoudlade toe om gerechten en voedsel altijd op de juiste temperatuur te houden
  • Alle Bertazzoni kunnen eenvoudig in kolom of panorama worden ingebouwd. De bedieningspanelen zijn op elkaar afgestemd
Simple to use
  • Het is eenvoudig om de temperatuur heel precies te regelen
  • Minimale temperatuur schommelingen gedurende de kookcyclus
  • Biedt meer flexibiliteit, zodat u gemakkelijker kunt koken
  • Behaal de gewenste resultaten
Professional Series | 60 cm Electric Built-in Oven Total Steam

The classic appeal of time-honored style. Take a look at our video to discover more about Bertazzoni Professional Series built-in ovens.

 

Watch the full video

 

Kleuren en afwerkingen

Bertazzoni is trots op het samenbrengen van industriële productie methoden en vakmanschap in combinatie met Italiaans design.

Kom meer te weten
This web site uses technical cookies and third-party cookies. By clicking on "Ok" or proceeding with the navigation, you agree to its use. Info