60cm elektrische inbouwoven, LCD display, steam assist

Modern Series

F6011MODVLX

Deze Bertazzoni Modern Serie 60cm Steam Assist inbouwoven biedt de grootste binnenoven inhoud in zijn klasse, namelijk maar liefst 76 liter. Met 11 functies is het ideaal voor allerlei gerechten, zoals bakken of recepten die traag koken vereisen, zoals ovenschotels. De conventionele stand is uitstekend voor het bakken van cakes, terwijl de hetelucht stand zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling op alle vijf niveaus voor braden en bakken zonder smaakoverdracht. Met de infraroodgrill is krachtig schroeien en grillen over een groot oppervlak mogelijk. De oven kan gemakkelijk worden bediend d.m.v. en een helder LCD display. De Steam Assist functie biedt 3 verschillende niveaus van stoom die worden gecombineerd met de traditionele programma’s. Meer smaak en behoudt van textuur en vocht. De soft open & close deur is voorzien van drievoudig glas voor een veilig en efficiënt gebruik. Verkrijgbaar in roestvrij staal en carbonio
You can compare up to 3 products
Specificaties
Eigenschappen
  • Afmeting 60 cm
  • Oven type steam assist elektrische multifunctie
  • Oven bediening tiptoets LCD display
  • Inhoud 76 L
  • Timer Kooktijd Starttijd
  • Energie klasse A++
  • Oven cavity
    • Total volume 76 L
    • Afmeting 60 cm
    • Energiebron oven elektrisch
    • Oven type steam assist elektrische multifunctie
    • Type grill elektrisch
    • Oven functies Assistant convectie convectie convectie grill grill onderwarmte onderwarmte-bovenwarmte reiniging snel voorverwarmen Speciale functies turbo
    • Inhoud 76 L
    • Oven bediening tiptoets LCD display
    • Binnendeur oven drievoudig
    • Glas binnendeur oven verwijderbaar. ja
    • Afwerking binnenoven pyrolyse grijs emaille
    • Kook niveaus oven 5
    • Timer Kooktijd Starttijd
    • Automatische kook instellingen met assistent
    • Kerntemperatuurmeter ja
    • Deurscharnier soft-motion
    • Draadroosters 1 extra zwaar vlak
    • Braadslede 1 geëmailleerd + 1 geperforeerde stoom schaal
    • Ovenverlichting dubbel
    • Speciale functies eco sabbat rijzen ontdooien warmhouden drogen
    • Reinigingssysteem Hydro Clean
  • Technische specificaties
    • Energie klasse A++
    • Aansluitwaarden 220/240 V - 50/60 Hz
    • Nominaal vermogen 2800W
Afmetingen
60cm elektrische inbouwoven, LCD display, steam assist | Bertazzoni
Highlights
Bouw de perfecte oven kolom
  • Alle Bertazzoni inbouwovens hebben minimaal 9 functies. Waaronder altijd hetelucht, onder en bovenwarmte grill en combinaties daarvan
  • Daarnaast Steam Assist en Full Steam ovens. Voor elke chef een passende oplossing. Voeg een warmhoudlade toe om gerechten en voedsel altijd op de juiste temperatuur te houden
  • Alle Bertazzoni kunnen eenvoudig in kolom of panorama worden ingebouwd. De bedieningspanelen zijn op elkaar afgestemd
Convection steam ovens
  • Maintains highest level of nutrients and texture for vegetables
  • Combination of convection or broil mode with Steam Assist function
  • Pure steam cooking mode - for Total Steam models only
  • Widest cavity size in its category
  • Full size grill and toaster function
Koken met uw gids
  • De Assistant regelt met precisie de volgorde van kookfuncties, temperatuur en tijd
  • De digitale sensors volgen het kookproces
  • De kerntemperatuurmeter voor nog meer nauwkeurigheid
  • Kookprogramma's voor een perfect resultaat

 

Meer te weten komen
Steam assist functie
  • Koken met de oven was nog nooit zo eenvoudig en smaakvol. Ontdek meer intense smaken en texturen tijdens het bakken en braden: je vlees, vis en focaccia knapperig van buiten en vochtig van binnen.
  • Bertazzoni Steam Assist-oven combineert stoominjecties met traditionele kookfuncties in drie verschillende stoomintensiteitsniveaus: laag, gemiddeld en hoog afhankelijk van de benodigde vochtigheid in de binnenoven.
  • Door het gebruik van stoom tijdens het koken worden de bereidingstijden verkort.
  • Beschikbaar in 60x60 cm of compact 60x45 cm versies.
  • Steam Assist is mogelijk op deTotal Steam and Steam Assist Bertazzoni ovens
Meer te weten komen
Goed om te weten…
  • Stoom is de beste manier om voedsel warm te houden. Het heeft dezelfde eigenschappen als het bedekken van voedsel met folie in een standaard oven.
  • Stoom kan worden gebruikt voor het reinigen van potten voor uw conserven of om babyflesjes te steriliseren
  • Wanneer stoom op fruit en groenten wordt toegepast, zijn deze gemakkelijker te schillen.
  • Stoom helpt bij het bakken van brood en zorgt voor betere bak resultaten.
Meer te weten komen
Eenvoudig bijvullen en schoonmaken
  • Bij alle 60x60 cm Total Steam en Steam Assist Bertazzoni ovens, is de uitneembare watertank achter het push-to open bedieningspaneel geplaatst. Dit zorgt voor een mooi en strak design.
  • Vul de tank eenvoudig en veilig zonder de ovendeur te openen
  • Om de tank bij te vullen, schuift u hem gewoon naar buiten, u hoeft het kookprogramma niet te onderbreken
  • The extra grote binnenoven van 76 liter is eenvoudig te reinigen met Pyro of Hydro Cleaning functies
  • A ++ Energie klasse. Dus zuinig met elektriciteit
Tips & Techniques
How to bake pizza at home

Can you perfectly cook a pizza in your home oven? Whether your favorite pizza is thin, high or gourmet, the technology of the Bertazzoni ovens always guarantees you perfect cooking, supporting you from the leavening phase to the choice of cooking functions. Discover all our tips in the video.

 

Watch the full video

 

Tips & Techniques
Why choose a steam oven?

Why choose a steam oven? The Bertazzoni Total Steam ovens allow you to cook extremely healthy dishes while preserving foods nutritional values, thanks to the total steam function that cooks without condiments and fats. You can also make your favorite recipes softer and tastier thanks to the Steam Assist function, which adds steam injections of adjustable intensity to traditional ventilated cooking. Find out more in the video.

 

Watch the full video

 

Tips & Techniques
Cooking with the food probe

Do you know that there is a way to always achieve a perfect baking? Thanks to the Bertazzoni meat probe you can offer your guests perfectly cooked dishes. The probe can be used in all manual cooking, selecting the desired function and the final core temperature. The less experienced can instead rely on the Bertazzoni Assistant, a digital chef who manages and monitors cooking to guarantee an flawless result.

 

Watch the full video

 

Kleuren en afwerkingen

Bertazzoni is trots op het samenbrengen van industriële productie methoden en vakmanschap in combinatie met Italiaans design.

Kom meer te weten
This web site uses technical cookies and third-party cookies. By clicking on "Ok" or proceeding with the navigation, you agree to its use. Info