De Bertazzoni Professional Series is beschikbaar in 48 inch (122 cm.) en 90 cm breedte. Ze beschikken allemaal over een bovenblad uit één stuk voorzien van geavanceerde precisie branders voorzien van moderne vonkontsteking en vlambeveiliging voor een krachtige en nauwkeurige kookprestatie.

Als alternatief voor de koele roestvrijstaal afwerking, zijn er 8 klassieke Italiaanse kleuren beschikbaar voor deze modellen.